A foto mostra uma sopa de cherovia (ou pastinaga) com cebola, alho francês, cuscuz e cenoura. O pão é integral com sementes de girassol, papoila e millet.
A educação alimentar, afinal, é importantíssima.
A ABCiência, por exemplo, tem uma série de vídeos chamada Cozinha é um laboratório.
Deixo-vos aqui algumas ligações:
Compota de Abóbora
Chantilly de chocolate
Suspiros sem bater ovos
Pão de trigo e a sua estrutura esponjosa
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1 comentário:
Gosto muito deste tema da boa alimentação! E o que é bom é que com um bocadinho de inspiração conseguimos comer muito bem! Como essa tua sopinha quentinha... hum...
Beijinhos
Isabel
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